Ricerca di Enterobatteri e Clostridi

RICERCA QUALITATIVA DI ENTEROBATTERI E CLOSTRIDI

Agar SPS per Clostridi

Agar Mac Conkey Giara per anaerobiosi esame microscopico

Agar SS e Mac Conkey

Dopo aver seminato 0,1 ml della diluizione 1:10 del campione di terra in esame nel brodo nutritivo come terreno di arricchimento è stato fatto un trapianto su terreni specifici per la ricerca degli Enterobatteri , quali l'agar SS e l'agar Mac Conkey , e dei Clostridi anaerobi sul terreno agar SPS, seminando sia in piastra per strisciamento ,sia in tubo per inglobamento .Su tutti i terreni selettivi usati si è avuto sviluppo colturale. L'annerimento del terreno SPS ha dimostrato lo sviluppo di clostridi solfito -riduttori ,la cui presenza è stata confermata dall' esame microscopico.

Batteri aerobi ed anaerobi

Riconoscimento degli agenti della fermentazione putrida

ed ammoniacale:

batteri aerobi ed anaerobi

Principio del metodo: vengono utilizzati come terreni di coltura substrati organici solidi in cui si seminano aliquote di 1 ml delle diluizioni successive 1:10 del campione di terra in esame e dopo incubazione , in condizioni aerobiche ed anaerobiche , si osserva il tipo di crescita e la presenza di odore di putrefazione.

Materiale:

2 serie di 5 piastre di Petri sterili

giara per anaerobiosi e relativi reattivi

terreno Agar Nutrient

termostato a 37°C

pipette sterili da 1ml

Procedimento:

preparare e sterilizzare l'Agar Nutrient , seminare in massa 1ml di ciascuna diluizione( 5x10^-2, 5x10^-3 ,5x 10^-4, 5x10 ^-5 ,5x 10 ^-6 , 5x10 ^-7, 5x 10^{-8 )} in 10 piastre in modo da ottenere 2 serie da 5 piastre ; la prima serie va incubata per 7 giorni a 37 °C in anaerobiosi, l'altra va incubata in aerobiosi per 7 giorni

RISULTATI

AEROBI: Sono state prese in considerazione la 2° e la 3° piastra perchè caratterizzate da un numero di colonie comprese tra 10 e 50 ( diluizioni 10 -5 e 10-6 )

N° colonie piastra 1:5 x 10 -6 = 25 risultato 25 x 5 10 5 = 12 500 000

N° colonie piastra 1: 5 x 10 -7 = 24 risultato 24 x 5 10 6 = 120 000 000

Conta microbica totale media : 66,25 milioni di batteri / grammo di suolo

ANAEROBI: Si è avuta crescita in tutte le piastre e si è avvertito l'odore di putrefazione in tutte. Sono state scartate tutte le piastre dalla diluizione 10 -2 alla 10-7 perchè caratterizzate dalla presenza di patina dovuta sia alla confluenza delle colonie presenti in numero elevato sia alle dimensioni.La 5°piastra ha evidenziato la presenza di 5 colonie

Conta microbica : 5x5x10 8 =2500 milioni di batteri / grammo di suolo

DETERMINAZIONE DEL CALCARE ATTIVO

Con il termine "calcare" totale si intende l'insieme dei carbonati di calcio e di magnesio espresso in % di carbonato di calcio sul terreno secco analizzato: è considerato calcareo un terreno contenente oltre il 20% di calcare.

Il calcare influenza l'alimentazione fosforica insolubilizzando il fosforo e maggiore è il suo contenuto nel terreno e più basso deve essere il pH ai fini della migliore nutrizione vegetale.

Il "calcare attivo" è la parte solubile del calcare e convenzionalmente corrisponde alla parte di calcare in grado di reagire a freddo con ossalato di ammonio. Viene espresso in percentuale di carbonato di calcio e non deve superare il 5¸10% del totale per non compromettere l'assorbimento del fosforo e del ferro (con conseguente clorosi).

Questa determinazione riveste un interesse particolare nei vigneti, per orientare la scelta del portainnesto; la maggior parte dei portainnesti, infatti, è sensibile a livelli di calcare attivo superiore al 15%.

Materiale

• 2 beute da 500 ml
  
• beuta da 100 ml
  
• filtro di carta
• imbuto
• 2 pipette da 20 ml
• buretta
• agitatore magnetico

Reattivi:

• soluzione di ossalato di ammonio 0,2 N
• soluzione di permanganato di potassio 0,1 N

Modo di operare

• Introdurre 10 g di suolo in esame in una beuta da 500 ml.
• Addizionare quindi 250 ml di soluzione di ossalato di ammonio.
• Agitare per 1 ora con agitatore magnetico.
• Filtrare.
• Porre 20 ml del filtrato in una beuta da 100 ml, riscaldare a 60¸70°C e titolare con la soluzione di permanganato di potassio.
• Contemporaneamente effettuare una prova in bianco titolando 20 ml di ossalato di ammonio

La percentuale di calcare attivo è data da:

(A – B) × 0,1 × 50 × 0,125 = (A – B) × 0,625

dove

A = ml di soluzione di permanganato di potassio utilizzati per il suolo

B = ml di soluzione di permanganato di potassio utilizzati nella prova in bianco

0,1 = normalità del permanganato di potassio , 50 = equivalente del carbonato di calcio

VALORE OTTENUTO
Calcare attivo = 0,75%

Gli alunni della IIIA O.C.B e IVB T.C.B

CESARE GIULIO VIOLA

Ci sono le prove : la masseria Solito era la residenza di campagna di Luigi Viola , padre dello scrittore Cesare Giulio

E' figlio dell'archeologo galatinese Luigi Viola, fondatore del Museo di Taranto e autore di importanti scoperte, quali la cinta muraria della città, la Cripta del Redentore e le tavole bronzee della Legge Municipale.

Si laurea in giurisprudenza e combatte nella guerra 1915-18. La sua attività è molto intensa e varia: fertile commediografo, scenarista, soggettista e sceneggiatore, narratore, critico drammatico, giornalista e collaboratore della Rai. E' caporedattore della rivista "Nuova Antologia" dal 1926 al 1931 e Presidente del Sindacato Autori Drammatici. Per oltre un trentennio, dagli anni Venti in poi, è presente sulla scena teatrale e letteraria italiana, dando voce alle inquietudini e alla crisi del periodo fra le due guerre.
Inizia l'attività letteraria con un volume di liriche apparso a Napoli nel 1909, dal titolo L'altro volto che ride. Nel 1922 pubblica una raccolta di novelle intitolata Capitoli; nel 1946 appare Perché?, in cui confluisce una parte della precedente produzione novellistica. Scrive tre romanzi: Pricò (1924), Quinta classe (1955) e Pater.

Il romanzo del lume a petrolio (1958), dedicato alla memoria del padre Luigi. Si dedica prevalentemente al teatro drammatico e compone oltre 30 commedie in 45 anni. E' uno degli autori più fecondi e applauditi del periodo fra le due guerre. Le sue commedie sono rappresentate dalle più importanti compagnie teatrali dell'epoca, come la Compagnia Emma Gramatica, Salvini, Pavlova, Ruggeri. Fra le più significative si ricordano: Il cuore in due (1926), Fine del protagonista (1931), Quella (1933), Canadà (1934), Stratosfera (1935), E lui gioca! (1936), Gavino e Sigismondo (1939) , Vivere insieme (1939), La nostra età (1940), Non è vero (1941), Salviamo la giovane (1951), Nora seconda (1954) e Venerdì santo (1958). Il suo nome è legato anche all'attività cinematografica.

Il suo rapporto con il cinema inizia alla metà degli anni Trenta, quando scrive alcune sceneggiature in collaborazione, come Luciano Serra, pilota (1938), Napoli d'altri tempi ('38), Napoli che non muore ('39), Primo amore e L'angelo del crepuscolo ( '43). Offre la sua prima prova di soggettista e sceneggiatore nel 1943 con il film I bambini ci guardano, diretto da Vittorio De Sica, che è tratto da uno dei suoi romanzi, intitolato Pricò, in cui lo scrittore si rivela un attento psicologo dell'animo infanti.

Al nome di Viola sceneggiatore è legata una delle più alte testimonianze del cinema neorealista, Sciuscià (1446), alla cui sceneggiatura l'autore collabora con De Sica e Zavattini. Il film riceve l'Oscar per la sceneggiatura nel '46. Seguono altre sceneggiature come I pagliacci (1956) e Altair (1956). Cesare Giulio Viola si spegne a Positano, il 3 ottobre del 1958. Nel corso della sua carriera, ha ricevuto ambiti riconoscimenti, come il Premio I .D. I . - Saint Vincent nel 1950, il Premio Autori D r a m aticin 1957 e il Premio Napoli, assegnatogli per l'opera teatrale Venerdì Santo, nel 1958.

NON DEMOLITE LE MASSERIE

E' il caso dell' antica masseria Solito , o meglio di ciò che resta della stessa masseria , incastonata all'interno di un isolato composto di moderni e grigi palazzoni in Via Plateia a Taranto. I proprietari vorrebbero demolirla e al suo posto un edificio a cinque piani. Il dibattito ha coinvolto studiosi e ricercatori impegnati nella difesa dello storico edificio che per anni è stata la residenza di Luigi Viola , l'archeologo fondatore del Museo Archeologico . Alla Masseria Solito, Cesare Giulio Viola, lo scrittore figlio di Luigi, dedica un brano di Pater , l'opera dedicata proprio al padre. La dote di mia madre –scrive Viola- fu investita nell'acquisto d'una terra nei pressi della città : Solito……………………………………………………………..

Articolo tratto da Tarantosera di domenica 28 giugno 2009 ( dal blog del prof. G. Lovreglio)

Leggi cosa scrivono gli studiosi e ricercatori impegnati nella difesa dello storico edificio

Storia Medievale .net

Sulle sponde del Galeso blog del prof. Gianluca Lovreglio

LA MASSERIA OGGI

RELAIS HISTO' SAN PIETRO SUL MAR PICCOLO ( TA )

Da alcuni anni si assiste al recupero di alcune di queste masserie storiche che vengono ristrutturate per adibirle ad agriturismi , Bed & breakfast o lussuosi hotel. In tal modo si raggiunge anche l'importante obiettivo di garantire la salvaguardia e la conservazione di tali storici monumenti, modificandone solo in parte le funzioni e le destinazioni d'uso. A differenza di simili esperienze europee (i paradores in Spagna o i Relais & Chateux francesi) queste attività non sono gestite dallo Stato, ma dai privati, generalmente i singoli proprietari.

LA MASSERIA

La masseria è l'espressione di un'organizzazione geo-economica legata al Latifondo, la grande proprietà terriera che alimentava le rendite delle classi aristocratiche e della borghesia. Le masserie erano quindi delle grandi aziende agricole abitate, a volte, anche dai proprietari terrieri, ma la grande costruzione rurale comprendeva pure gli alloggi dei contadini, in certe zone anche solo stagionali, le stalle, i depositi per foraggi e i raccolti

Origine, storia e sviluppo : dal sito di perieghis